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Gaoyou Hongxinwang Food Co., Ltd

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成立于2003年,占地面积13000平方米，位于江苏省唯一的少数民族乡菱塘回族乡，是江苏省农业龙头企业，江苏省农业科技型企业，江苏省健康企业，江苏省放心消费示范单位，2018年在江苏股权交易中心农业板挂牌成功。
公司主要生产咸鸭蛋、双黄蛋、盐水鹅、风鹅、风鸡、酱香鸭等。
生产的咸鸭蛋个体大、蛋黄比例高。咸鸭蛋煮熟剥开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红桔流丹，具有松、沙、油、鲜、细、嫩六大特点；松花蛋，色如蜜蜡，纹细松针，色味俱佳；双黄蛋，一蛋双黄、珠联璧合，赏心悦目，真乃世间珍品。“红菱”牌菱塘盐水鹅：选用全国生态示范市——高邮湖畔放养的扬州白鹅为原料，辅以多种天然香料，加工精制而成，营养丰富，风味独特，回味悠香。

基地风采

成立于2003年,占地面积13000平方米，位于江苏省唯一的少数民族乡菱塘回族乡，是江苏省农业龙头企业，江苏省农业科技型企业，江苏省健康企业，江苏省放心消费示范单位，2018年在江苏股权交易中心农业板挂牌成功。

企业宗旨

企业坚定不移地走传统产品高新化，高新产品产业化的道路，依据国内同类产品相关先进技术参数，在确保卫生、健康的前提下，充分利用幅源广阔无污染的高邮湖边低洼沼泽地丰富的养殖资源。

企业资质

公司生产的咸鸭蛋、双黄蛋、松花蛋、菱塘红菱牌盐水鹅被农业部确认为绿色食品，红菱品牌被评为扬州市“知名商标”、“江苏省名牌产品”、第六届中国高邮双黄鸭蛋节“银奖”，海峡两岸（江苏）名优农产品……

咸鸭蛋

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。

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产品中心

扬州风鹅

扬州风鹅

其他

盐水鹅

高邮红菱咸鸭蛋

高邮湖咸鸭蛋

盐水鹅

鹅肉味甘平、补阴益气、暖胃生津，具有低盐、低脂肪、低胆固醇及高蛋白、高瘦肉率的特点。盐水鹅以全天然科学配方，先进工艺精制而成，不含人工合成香料和化学防腐剂，盐水鹅更具有鲜嫩爽口、肥而不腻、味道清香、风味独特等特点。咸、鲜，皮白、其内红油润，营养丰富。

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新闻中心

高邮双黄蛋的鸭蛋文化

高邮人不仅培养了高邮鸭和高邮双黄蛋这一世间精品，并且发明了丰富的鸭文明，每年还举行双黄鸭蛋节。五十年代，高邮民歌手夏国珍一曲高邮民歌《数鸭蛋》，以其诙谐、轻快的旋律，浓郁的乡土气息而声震京都，得到毛主席、周恩来总理的赞誉。高邮鸭是高邮人的手刺。"未识高邮人，先知高邮蛋"。高邮鸭和高邮双黄蛋作为高邮的形象大使，自古就是进贡朝廷和奉送亲朋的名优土特产。

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扬州风鹅

　　风鹅是扬州地方特产已有一百多年的历史。扬州风鹅相当著名，有风香鹅称呼，简称风鹅。风味独特，已入选《中国名菜大典．江苏篇》58种名肴之一，是淮扬菜系代表菜之一。　　鹅肉含人体所需的八种必须氨基酸。产品风味独特，开袋即食，深受消费者喜爱。风鹅中含有大量的氨基酸和不饱和脂肪酸，具有高蛋白、低脂肪、味道鲜美、口感香嫩、回味悠长的特点，是一种风味和营养俱佳的美食。扬州风鹅腌制方法非常奇特，煮熟食用，色、香、味俱全，肥而不腻、酥嫩可口，绝对让你过吃不忘。风鹅即鹅经屠宰后取出内脏，但不去毛，经胳制风干、而制成的一种特殊腌腊鹅制品。　　

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香菜拌皮蛋，会吃的人，根本停不下来！

主料皮蛋 (两个)、香菜 (15克)。做法 1、皮蛋洗净剥皮后每蛋切成8瓣。 2、香菜洗净切长段，蒜去皮剁成蒜茸。 3、取一小碗，放入盐、酱油、油辣子、醋、味精调成味汁。 4、取一盘子，盘底铺上香菜，把皮蛋码在香菜上面。 5、把蒜茸撒在皮蛋上。 6、把调好的味汁浇在上面即可食用。

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我们的优势

公司先后投入1000多万元，购置了厂房，新上了标准化鸭蛋加工流水生产线，彻底淘汰了鸭蛋人工拣洗的落后工作方式。积极开展产学研联合，与江南大学、天津大学、江苏家禽研究所、扬州大学组织技术攻坚，加大科技投入。

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联系我们

地址：江苏省扬州市高邮市菱塘回族乡扬菱路

电话：0514-84232002
邮箱：865512904@qq.com
传真：0514-84238128
网址：咸鸭蛋.网址

公司主要生产咸鸭蛋、双黄蛋、盐水鹅、风鹅、风鸡、酱香鸭等

地址：江苏省扬州市高邮市菱塘回族乡扬菱路

服务热线：0514-84232002

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